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大陆鸡肉涨价近50%!下半年还会再涨

作者:   发布于2020-05-03

中国去年爆发非洲猪瘟,造成该国数百万头生猪死亡,而鸡肉则成为目前替代肉类中的赢家,荷兰合作银行(Rabobank)指出,中国白羽鸡的价格已上涨近50%,涨幅高出羊肉、牛肉等肉类,且因猪肉短缺问题近期内无法解决,中国鸡肉价格将在今年下半继续上涨。

大陆鸡肉涨价近50%!下半年还会再涨中国爆发非洲猪瘟后,鸡肉已成替代肉类中的赢家,荷兰合作银行(Rabobank)指出,中国白羽鸡的价格已上涨近50%,涨幅高出羊肉、牛肉等肉类。图为家禽养殖场示意图。

中国去年爆发非洲猪瘟,造成该国数百万头生猪死亡,而鸡肉则成为目前替代肉类中的赢家,荷兰合作银行(Rabobank)指出,中国白羽鸡的价格已上涨近50%,涨幅高出羊肉、牛肉等肉类,且因猪肉短缺问题近期内无法解决,中国鸡肉价格将在今年下半继续上涨。

《CNBC》今(1)报导,荷兰合作银行表示,中国白羽鸡过去2年的价格约为每公斤7.5元人民币,但今年5月创新高至约每公斤11元人民币,价格上涨近50%。荷兰合作银行估计,中国的猪群量约年减40%,而到今年底和1年前相比可能减少至一半。

尽管鸡肉价格上涨在6月有所放缓,伦敦谘询公司TS Lombard经济学家Rory Green仍称,因非洲猪瘟蔓延,猪肉短缺将继续存在,也让家禽被认为是安全的肉类选择,并进一步推动鸡肉需求。此外,鸡肉以外的替代肉类如鱼肉、羊肉和牛肉的价格也在中国飙升,羊肉价格年增11%至每公斤56元人民币、牛肉价格年增6%至每公斤57元人民币。

荷兰合作银行高级分析师Chenjun Pan预计,中国将在未来几个月继续进口大量家禽,而全球家禽价格将直接、间接受到贸易量增长的强烈支撑,并使巴西、泰国、波兰和俄罗斯等主要家禽出口国受益。

另外,中国最大家禽和猪肉生产商「温氏食品集团」的股价今年迄今已上涨超过50%、养鸡业者山东仙坛的股价上涨87%、山东民和牧业飙升超过200%。

且虽然生猪量降低导致中国黄豆粕需求减少,但金融服务机构福四通国际(INTL FCStone)本月的1份报告中表示,随着农民饲养更多鸡,有可能抵消黄豆粕需求下降。

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